Taikasienimakeiset
350 g suklaata
50 g margariinia
pyöreitä keksejä esim. Jyväshyvän kaurakeksejä
vaahtokarkkeja
kookoshiutaleita tai vaaleita nonparellejä tai raesokeria
1. Sulata suklaa ja margariini vesihauteessa kattilassa tai
mikroaaltouunissa (ole varoivainen, sillä suklaa saattaa helposti "palaa
pohjaan" mikrossa) 1-2 minuuttia. Sekoita tasaiseksi.
2. Kasta vaahtokarkin toinen pää suklaaseen ja paina se kiinni keksiin, jotta makeisesta tulee sienen
muotoinen. Laita pieni määrä sulatettua suklaata myös keksin päälle jotta
saat koristeet tarttumaan "sienen lakin" pinnalle.
3.Kun suklaa on jäähtynyt, ripottele sienen päälle esim. kookoshiutaleita.
Muita vaahtokarkki-ideoita
Vaahtokarkit ovat hauska vaihtoehto perinteisille karkeille ja
makeisille. Niitä voi laittaa hauskasti tarjolle esimerkiksi
- pujottamalla vaahtokarkkeja parsinneulan avulla karhunlankaan (muista
laittaa toiseen päähän solmu), jolloin pehmät herkut voi laittaa roikkumaan
juhlijoiden ulottuville.
- vaahtokarkkien lisäksi lankaan voi myös pujottaa esim. mansikoita,
banaanin omenan ja kiwi -hedelmän paloja
- suklaisen herkun saat kun kastat vaahtokarkin toisen pään sulatetussa
suklaassa
- vaahtokarkeista voi tehdä jokaiselle vieraalle syötävän
läksijäislahjan, joka ripustetaan juhlien loputtua kaulaan.